Mantido pelo Instituto Conservacionista Anami, o Santuário do Paraná, em São José dos Pinhais, Paraná, é o mais moderno entre os brasileiros. Foi fundado pelo casal de tchecos Milan e Anita Starostik, que eram donos de um grande grupo industrial no estado e já tinham um criadouro conservacionista, dado seu gosto pela proteção de animais.  Após a venda de sua empresa, o casal passou a se dedicar pessoalmente aos grandes primatas.

Os recintos contam com modernos sistemas de aquecimento, muitos brinquedos em amplas áreas, sendo que a cama elástica é um dos preferidos dos hóspedes.

Ocupando uma área de 230.000 m², o Instituto Anami está inserido na Bacia do Rio Miringuava, cuja foz é no rio Iguaçu, e localiza-se inteiramente no Município de São José dos Pinhais.

Possui uma estrutura completa, que abrange galpão de armazenamento de insumos; ambulatório e centro-cirúrgico veterinário; setor de quarentena; cozinha veterinária; vestiário e refeitório dos funcionários e os recintos dos primatas e demais animais. Estes últimos são desenvolvidos de acordo com as necessidades biológicas de cada espécie, levando em conta fatores como bem-estar, incidência solar e segurança aos animais e aos tratadores. As instalações foram construídas em uma antiga propriedade agrícola.